contact@moja-tula.ru
Регистрация

Фотография называется "Очередь за колбасой" - а в ней целая эпоха

05.12.2017, 18:05 0 Новости




Фотография называется "Очередь за колбасой" - а в ней целая эпоха

Сейчас с колбасами проблем нет, как впрочем, и исчезли (в основном) очереди. И это радует.

Но это одна сторона медали.

Вот гляжу я на это фото, и ностальгирую. Нет не по очереди. Это конечно же был перегиб. Я ностальгирую по вкусу и качеству той, советской ГОСТ-овской колбасы.

Теперь такие изделия просто не делают. Не смотря на изобилие выбора - выбрать то нечего. Я перестал покупать колбасу как таковую лет 10 назад. Вообще. Производители пишут на этикетке одно, по факту вы получаете набор химикалий, который к продуктам вообще не относится. «Что особенного в этой хваленой колбасе за 2,20?» — удивляется сейчас молодежь, не заставшая советской эпохи. Да ничего особенного, сущий пустяк — просто колбасу делали из мяса!…

Проще купить мясо - оно и натуральнее и ... дешевле.

Спросите: А как же дома делаете салаты? - отвечаю: Покупаем куриные копчености или курицу гриль, из неё и делаем мясные кубики, которые и идут в салат. Вкуснятина неописуемая + диетические свойства продукта. Или просто варим мясо и уже вареное мясо крошим в салаты. Иногда комбинируем мясо и курицу.

Но вернусь к фотографии и к моей ностальгии.

Я попытался вспомнить, а что же мы тогда ели из колбасного, действительно ли 1 вид колбасы производился?

По памяти , как смог:

4-20 - "Сервелат"

3-90 - Ветчина (настоящая ветчина, а не фуфло!)

3-60 - колбаса "Ветчинная"

3-40 - колбаса...


...полукопченая "Краковская", в м-нах "Облпотребсоюза" она была по 7-00р

2-90 - колбаса "Докторская", потом стоимость её снизили до цены в 2-20 (разрешили ГОСТом добавки)

2-20 - колбаса "Любительская"

2-10 - колбаса "Степная"

1-90 - сосиски "Молочные" (вот действительно была вкуснятина!)

1-75 - колбаса "Чайная"

Добавлю сюда еще необычайно вкусный, а соответственно и полезный окорок, его я в постсоветские времена так нигде и не нашел, ни в одном магазине ничего подобного не продается, а то что продается - только выглядит как окорок! Может мне не везет в этом?

==================================

Из экзотических видов: "Построма", "Карбонат", "Грудинка свиная", "Шпиг венгерский", колбаса "Ливерная" 1С, колбаса ливерная "Печеночная", колбаса "Кровяная", "Зельц", "Холодец", "Студень", "Рулька свиная" варено-копченая, пельмени "Мясо-картофельные", колбаски "Охотничьи" ...

===

Кстати, изначальный ГОСТ на колбасу "Докторскую" был примерно таким: в 100 кг колбасы содержалось 25 кг говядины высшего сорта, 70 кг полужирной свинины, 3 кг яиц и 2 кг коровьего молока.

И ни какой, заметьте, туалетной бумаги, шкур КРС и прочей шняги.

Да, одновременно гастрономическом отделе из всего этого разнообразия продавалось 6-7, ну максимум 10 видов. Но всё же ... советскую колбасу всегда будут вспоминать с ностальгией.

Если где то ошибся с ценами - прошу поправить, т.к. писал по памяти, а не по справочникам

Сергей Петров

https://cont.ws/@petrovserg/784040


Фотография называется "Очередь за колбасой" - а в ней целая эпоха
Контакты:
Адрес:
Воеводина, стр. 152-д
119301
Москва,
Телефон:+7 269-815-31-24,
Электронная почта: contact@moja-tula.ru рекомендательный портал
УНИКАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

rolex daytona

ROLEX DAYTONA

Бельгийский механизм с автоподзаводом. Абсолютное соответствие оригиналу, вплоть до серийного номера и уникальной резьбы на задней крышке...

2 390 ₽

Breitling Navitimer

Breitling Navitimer

Излюбленные часы пилотов и горячих поклонников авиации, оснащенные мануфактурным механизмом Breitling Caliber 01 со скидкой...

1 990 ₽

Men's Watches

витрина мужских часов

Ликвидация коллекции мужских часов. Скидки на весь ассортимент 70%! БРЕНДЫ: AMST, WINNER, HUBLOT, COOT, U-BOAT, HPOWL. Оплата при получении...

2 990 ₽

Porsche Design

часы Porsche Design

Часы Porsche Design на сегодняшний день являются показателем успеха современного мужчины! Всемирно известный бренд с непревзойденным....

2 990 ₽

 

Еще новости по теме

Роскачество нашло антибиотики в

Роскачество обнаружило следы антибиотиков в 14 из 30 самых популярных брендов «Докторской» колбасы. Как сообщают в ведомстве, колбасу проверяли на соответствие требованиям ГОСТ, наличие сторонних вид…

17.12.17 Экономика

Названы самые полезные и

Роскачество проверило докторскую колбасу. Эксперты оценили 30 самых популярных на российском рынке брендов. У 14 брендов докторская колбаса действительно оказалась «докторской» — в ней обнаружены след…

16.12.17 Здоровье

Чем постсоветская колбаса

Не с экспертизой на соответствие заявленному содержимому, а на глаз? Рассказываю. Покупаете варенную колбасу, желательно проверенную и по цене не ниже 400 рублей за кг. Иначе будет точно колбаса не и…

03.12.17 Интерьер

Аппарат Фолля диагностировал у

Можно часами рассказывать людям о том, что ненаучные методы диагностики заболеваний, такие как, например, диагностика аппаратом Фолля, не работают, но пошатнуть слепую веру некоторых людей в эти чудо…

13.11.17 Диеты

Ах, колбаска!

Что может быть лучше с утра, чем чашка хорошего кофе и бутер с колбасой? Только чашка кофе с тремя бутерами! Почему коровки и поросята так улыбаются на упаковках с колбасой, сосисками, ветчиной и проч…

29.10.17 Новости

Как отмечали Новый год в СССР

Так, друзья, сегодня будет большой и интересный пост о том, как праздновали Новый год в СССР) Многие традиции в современном праздновании Нового года появились именно в ту эпоху, тогда же сложился и кл…

05.03.18 Новости

Вторая очередь жилого комплекса

Выдано разрешение на ввод в эксплуатацию второй очереди жилого комплекса на территории бывшей промзоны в ВАО Выдано разрешение на ввод в эксплуатацию второй очереди ж…

16.11.17 В Москве

Более миллиона лайков за неделю

Фотография рэпера Тимати с президентом России Владимиром Путиным опубликована на странице музыканта в Instagram. Уточняется, что публикация за неделю собрала более 1,357 млн лайков. Примечательно, чт…

04.04.18 Экономика

Уникальная фотография

Старинная фотография легендарного Билли Кида с Дикого Запада нашлась на блошином рынке, сообщают американские СМИ. Некий житель штата Северная Каролина Фрэнк Абрамс приобрел за 10 долларов на барахол…

15.11.17 Экономика

Расследование: колбаса в

Специалисты Росконтроля проверили ряд марок "Любительской" колбасы, продающихся в магазинах столицы. Аналитики исследовали колбасу "Мясной дом Бородина", "Клинский", "Велком", "Мясницкий ряд" и…

06.04.18 Новости

Строительство первой очереди

«В конце следующего года мы планируем завершить строительство первой очереди больницы с родильным домом в поселке Коммунарка. Сейчас идут проектные работы. На территории Новой Москвы и в районах Бутов…

01.01.18 В Москве

Миф про «изобилие» в

Пару месяцев назад я опубликовал в своём твиттере кадр из фильма "Сто грамм для храбрости", который разошелся тысячью лайков, почти тысячью ретвитов и сотнями тысяч просмотров. Ещё под твитом было поч…

04.01.18 Новости

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

© «ИНФО онлайн», 2011 - 2018
Закрыть