contact@moja-tula.ru
Регистрация

Фотография называется "Очередь за колбасой" - а в ней целая эпоха

05.12.2017, 18:05 0 Новости




Фотография называется "Очередь за колбасой" - а в ней целая эпоха

Сейчас с колбасами проблем нет, как впрочем, и исчезли (в основном) очереди. И это радует.

Но это одна сторона медали.

Вот гляжу я на это фото, и ностальгирую. Нет не по очереди. Это конечно же был перегиб. Я ностальгирую по вкусу и качеству той, советской ГОСТ-овской колбасы.

Теперь такие изделия просто не делают. Не смотря на изобилие выбора - выбрать то нечего. Я перестал покупать колбасу как таковую лет 10 назад. Вообще. Производители пишут на этикетке одно, по факту вы получаете набор химикалий, который к продуктам вообще не относится. «Что особенного в этой хваленой колбасе за 2,20?» — удивляется сейчас молодежь, не заставшая советской эпохи. Да ничего особенного, сущий пустяк — просто колбасу делали из мяса!…

Проще купить мясо - оно и натуральнее и ... дешевле.

Спросите: А как же дома делаете салаты? - отвечаю: Покупаем куриные копчености или курицу гриль, из неё и делаем мясные кубики, которые и идут в салат. Вкуснятина неописуемая + диетические свойства продукта. Или просто варим мясо и уже вареное мясо крошим в салаты. Иногда комбинируем мясо и курицу.

Но вернусь к фотографии и к моей ностальгии.

Я попытался вспомнить, а что же мы тогда ели из колбасного, действительно ли 1 вид колбасы производился?

По памяти , как смог:

4-20 - "Сервелат"

3-90 - Ветчина (настоящая ветчина, а не фуфло!)

3-60 - колбаса "Ветчинная"

3-40 - колбаса...



...полукопченая "Краковская", в м-нах "Облпотребсоюза" она была по 7-00р

2-90 - колбаса "Докторская", потом стоимость её снизили до цены в 2-20 (разрешили ГОСТом добавки)

2-20 - колбаса "Любительская"

2-10 - колбаса "Степная"

1-90 - сосиски "Молочные" (вот действительно была вкуснятина!)

1-75 - колбаса "Чайная"

Добавлю сюда еще необычайно вкусный, а соответственно и полезный окорок, его я в постсоветские времена так нигде и не нашел, ни в одном магазине ничего подобного не продается, а то что продается - только выглядит как окорок! Может мне не везет в этом?

==================================

Из экзотических видов: "Построма", "Карбонат", "Грудинка свиная", "Шпиг венгерский", колбаса "Ливерная" 1С, колбаса ливерная "Печеночная", колбаса "Кровяная", "Зельц", "Холодец", "Студень", "Рулька свиная" варено-копченая, пельмени "Мясо-картофельные", колбаски "Охотничьи" ...

===

Кстати, изначальный ГОСТ на колбасу "Докторскую" был примерно таким: в 100 кг колбасы содержалось 25 кг говядины высшего сорта, 70 кг полужирной свинины, 3 кг яиц и 2 кг коровьего молока.

И ни какой, заметьте, туалетной бумаги, шкур КРС и прочей шняги.

Да, одновременно гастрономическом отделе из всего этого разнообразия продавалось 6-7, ну максимум 10 видов. Но всё же ... советскую колбасу всегда будут вспоминать с ностальгией.

Если где то ошибся с ценами - прошу поправить, т.к. писал по памяти, а не по справочникам

Сергей Петров

https://cont.ws/@petrovserg/784040

Фотография называется "Очередь за колбасой" - а в ней целая эпоха
Контакты:
Адрес:
Воеводина, стр. 152-д
119301
Москва,
Телефон:+7 269-815-31-24,
Электронная почта: contact@moja-tula.ru рекомендательный портал
 

Еще новости по теме

Чем постсоветская колбаса

Не с экспертизой на соответствие заявленному содержимому, а на глаз? Рассказываю. Покупаете варенную колбасу, желательно проверенную и по цене не ниже 400 рублей за кг. Иначе будет точно колбаса не и…

03.12.17 Интерьер

Аппарат Фолля диагностировал у

Можно часами рассказывать людям о том, что ненаучные методы диагностики заболеваний, такие как, например, диагностика аппаратом Фолля, не работают, но пошатнуть слепую веру некоторых людей в эти чудо…

13.11.17 Диеты

Ах, колбаска!

Что может быть лучше с утра, чем чашка хорошего кофе и бутер с колбасой? Только чашка кофе с тремя бутерами! Почему коровки и поросята так улыбаются на упаковках с колбасой, сосисками, ветчиной и проч…

29.10.17 Новости

Вторая очередь жилого комплекса

Выдано разрешение на ввод в эксплуатацию второй очереди жилого комплекса на территории бывшей промзоны в ВАО Выдано разрешение на ввод в эксплуатацию второй очереди ж…

16.11.17 В Москве

Уникальная фотография

Старинная фотография легендарного Билли Кида с Дикого Запада нашлась на блошином рынке, сообщают американские СМИ. Некий житель штата Северная Каролина Фрэнк Абрамс приобрел за 10 долларов на барахол…

15.11.17 Экономика

"Актеришка какой-то": Лоза

Фото: Globallookpress/ Anton Belitsky Музыкант Юрий Лоза прокомментировал заявление актера Дмитрия Дюжева, разочарованного в российском зрителе из-за того, что его не пропустили в очереди в а…

17.11.17 Новости

А вы говорите новоуренгойский

Вы прочтите, что пишут западные "мальчики" о нас и наших дедах-победителях. Поводом для их фантазий послужила вот эта вполне безобидная фотография, где изображены советские танкисты в Берлине, играющ…

25.11.17 Новости

10 правил дизайна Абигейл Ахерн

Известный дизайнер – о любви к темным цветам, остроумному декору и живым растениям «Тот, кто однажды перешел «на темную сторону», обратно не вернется», – говорит Абигейл Ахерн о своем стиле. …

16.10.17 Дом

Мужчина пригласил

Ахилеш Кумар - мужчина с благородным сердцем. Даже обычный ужин может стать тем знаковым событием, которое навсегда изменит отношение к жизни и окружающим людям. В подлинность истории, которая прик…

23.10.17 Диеты

Очереди в СССР, как это было.

Давно хотел написать большой и интересный пост о том, как и за чем именно в СССР стояли в очередях — и вот я это сделал) Что интересно — когда фанаты СССР видят фото советских очередей, они почему-то…

30.11.17 Новости

В очереди на "дедулек" я первый!

Дед Мороз из Великого Устюга опроверг информацию о том, что собирается выпустить криптовалюту «дедульки» и установить ферму для майнинга. По словам зимнего …

12.12.17 Новости

Путин призвал оперативно

Президент России Владимир Путин призвал оперативно устранить очереди в яслях. По словам российского лидера, проблема с местами в детских садах практически решена. Теперь потребуется ликвидировать оче…

03.12.17 Экономика

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

© «ИНФО онлайн», 2011 - 2017
Закрыть