Как понять, что заготовки и консервы хранить больше нельзя?
Автор: ALEX 08.04.2018, 22:55 0 Дача садВесна — самое время навести порядок в погребах и кладовках и проверить свои запасы варенья, солёных огурцов, маринованных помидоров и других дачных заготовок. Во-первых, это поможет вам точнее рассчитать, сколько и каких овощей и фруктов надо будет вырастить в новом году. Ну а во-вторых, часть из них за долгую зиму могла испортиться.
Выбрасывайте сразу:
— Банки со вздутыми или сорванными крышками.
— Сильно потемневшие компоты и варенья из ягод.
— Подгнившую, размягчившуюся или потемневшую квашеную...
...капусту.
Выбрасывайте, открыв:
— Размякшие соленые и маринованные огурцы.
— Ёмкости, при вскрытии которых чувствуется сильный плесневый («сырный») запах. Содержимое таких банок обычно размягчено.
— Консервы, нормальные на вид, но аномально кислые на вкус.
Можно спасти:
— Засахаренное варенье. Его подогревают на водяной бане, пока сироп снова не станет жидким.
— Заплесневевший джем. Плесень удаляют вместе с верхним слоем варенья, а оставшийся джем перекладывают в кастрюлю и варят 5 минут, затем перекладывают в банки и закупоривают. Хранить его после этой процедуры можно только в холоде.
2 390 ₽
1 990 ₽
2 990 ₽
2 990 ₽
Еще новости по теме
Как понять, что заготовки и
Весна — самое время навести порядок в погребах и кладовках и проверить свои запасы варенья, солёных огурцов, маринованных помидоров и других дачных заготовок. Во-первых, это поможет вам точнее р…
Я уже собиралась выбросить эти
Банки из-под солений, банки из-под «Нутеллы» или детского питания, трехлитровые банки — это еще очень сокращенный список. Мы ведь постоянно покупаем что-то в стеклянных баночка, а после жалеем просто …
Как мы разрушаем витамины,
Все наверняка знают, что наш организм нуждается в витаминах, и если он не будет получать их в нужном количестве, то в итоге могут возникнуть проблемы со здоровьем. Несбалансированный рацион питания — …
33 СЕКРЕТА ЗАГОТОВКИ "ЗОЛОТОЙ"
Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарная солнечная ягода, усыпавшая длинные ветки хрупких на вид деревьев и кустарничков, не оставля…
МОЖНО ЛИ ВЫРАСТИТЬ КЛЕМАТИСЫ ИЗ
Вырастить из семян клематисы можно. Но следует учесть два важных момента. Во-первых, так размножать имеет смысл лишь природные виды или близкие к ним разновидности клематисов. Например, клематис…
КОГДА НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ и СЕЯТЬ.
Народные приметы для садоводов-огородников!- Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться.- Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Велик…
Малосольные огурчики за 5 минут
Волшебный рецепт приготовления хрустящих малосольных огурчиков в любое время года к праздничному столу. Все, что вам нужно - это любые огурцы, зелень (лучше укроп), чеснок и немного соли. На 5 неболь…
Что можно сажать в теплице
Многие садоводы задумываются о том, что можно сажать в теплице вместе с огурцами. Огурцы требуют особые условия выращивания, значит, соседи огурцов должны быть схожи по условиям выращивания. Расскаж…
Ученые установили способность
Ученые установили способность фруктов и овощей снимать симптомы депрессии и тревоги. Соответствующее исследование провели специалисты из Новой Зеландии. В двухнедельном эксперименте участвовали 200 м…
Очумелые ручки: вторая жизнь
Оказалось, что жестяные банки — прекрасный материал для всевозможных поделок! Вдохнуть новую жизнь в ненужные жестянки может каждый человек, который не стесняется пользоваться воображением и творческ…
Дачник дачнику. Переносная
При помощи теплиц огородники на 1-2 месяца продлевают период развития различных овощных культур. Нередко вижу на дачных участках выстроенные стационарные теплицы. Они капитальные по своей конструкц…
Варенье из бананов:
Банановое варенье — не самый обычный десерт, но тем не менее, кто попробовал его вкус хотя бы один раз, полюбит его навсегда. Бывало у вас такое, что вы купили недозревшие бананы. На вкус …
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.