• 11:33 – Нет времени и сил на изнурительный шоппинг в поисках красивой/качественной/удобной одежды  
  • 11:09 – Смартфон Meiigoo S8 можно спутать с Samsung Galaxy S8 
  • 11:09 – Аналитик компании Rosenblatt утверждает, что в этом полугодии будет выпущено 35-40 млн смартфонов Apple iPhone 8 
  • 11:09 – Названы цены смартфонов Sony Xperia XZ1 и XZ1 Compact  

Барбекю из кирпича

купить с доставкой




Барбекю-комплекс – это капитальное сооружение с дополнительно встроенными отсеками для дров, мойкой, разделочными поверхностями, жаровнями для мяса, плова, выпечки и пр. Фундамент – важная деталь комплекса. Под барбекю необходим добротный бетонный фундамент с арматурой глубиной 50-70 см.
Центр конструкции – мангал из шамотного кирпича с металлическим коробом, решеткой и дымоходом. Под жаровней располагают поленницу. С боков от мангала оборудуют дополнительные отделы – русскую печь, тандыр, мойку, столешницу и другие функциональные пристройки.

Где построить печь-барбекю

Уличная печь барбекю своими руками из кирпича может разместиться в любом месте сада, беседки и летней открытой террасы при условии, если вы предусмотрите хорошую вытяжку с высокой трубой. Так дым не помешает ни вам, ни вашим соседям.
Самое выгодное место для барбекю – около кирпичной стены. Если вы выберете проект с мойкой, то целесообразно сооружать вашу жаровню вблизи канализации и водопровода.
А теперь представляем вашему вниманию руководство по выполнению порядовки шикарного уличного комплекса барбекю с мойкой, разделочной поверхностью и твердотопливной плитой.
Параметры печного комплекса приведем в кирпичах, размеры которых каждый сможет выбрать самостоятельно. Мы будем использовать кирпич стандартных размеров 250х120х65 мм. Итак, длина нашей конструкции – 19,5 кирпичей, выложенных продольно, или 487,5 см; глубина – 4 кирпича или 100 см.

Задняя стенка кладется в 1 кирпич, стенки между дровником, мойкой и мангалом выкладываются толщиной в 1,5 кирпича. Площадь под твердотопливную печь имеет размеры 6,5 х 4 кирпича.
Перед началом работы вам пригодятся советы нашего опытного эксперта-печника.

О растворе, кладке и кирпичах: советы от профи

Для печной кладки я всегда пользуюсь жаростойкими смесями на бетонной основе (например, «Геркулес»). Если вы работаете с глиняно-песчаным раствором, советую добавлять в него стакан цемента марки 400 на ведро смеси.
Оптимальная толщина шва между кирпичами – 5-7 мм.
Барбекю — сооружение, подвергающееся термальным нагрузкам, поэтому выбирать для работы кирпич нужно шамотный или красный полнотелый М: 125-175 и выше. Лицевые стороны можно выполнить из полнотелого кирпича, а внутренние части жаровен – исключительно из жаропрочного.
Постройка печи должна проходить в три этапа: 1) выбор места и подготовка основания; 2) подготовка материалов, инструментов и разметка печи; 3) кирпичная кладка барбекю ряд за рядом.

1 ряд

Этот ряд вначале укладываем насухо, проверяем диагонали (они должны быть одинаковыми). После начинаем выкладывать кирпичи на раствор.

2 ряд

Второй ряд «перевязывает» первый. Выкладываем кирпичи на раствор, перекрывая стыки.

3 ряд

Устанавливаем поддувальную дверцу. Снова кладем кирпичный слой с перекрытием швов, на плоскости печи оставляем отверстие для зольного отсека, как показано на фото.

4 ряд

Выполняем кладку без изменений, перекладывая 3 ряд.

5 ряд

Перекрываем поддувальную дверку и частично перекрываем зольную камеру, оставляя в ней выход в размере двух кирпичей. Также в этом ряду выполняем арку над дровником, как показано на фото. Под арку подкладываем деревянную опалубку, а затем выкладываем кирпичный слой. Опалубку не снимаем, пока раствор не высохнет.

Барбекю своими руками: ряд 5

Есть два способа установки зольной дверки – опутать ее проволокой и установить в швы кирпича или сделать из стали 1 мм окантовку, прикрутить ее болтами к кирпичам и прижать таким образом нашу заслонку. Дверцу нужно изолировать от топки асбестом или базальтовым картоном, чтобы кирпичи не перегревались и не становились подвижными (особенно, если крепление сделано проволокой и дверцы перекрыты «в замок» скошенным кирпичом).
6 ряд

Выполняем кладку, огибая арку дровника. Над камерой зольника оставляем топочное отверстие и устанавливаем топочную дверцу.

7 ряд

Продолжаем кладку топливника, огибая дверцу. Устанавливаем два простых перекрытия под мойку и разделочный стол, таких, как над отверстием поленницы. Кроме того, заливаем бетоном плиту над дровником, формируя основание мангала.
Предлагаю выполнить самые простые арки для нашей печи из скошенных кирпичей (смотрите схему). Скос делаем так, чтобы ширина арки равнялась 21 см. Кладем кирпичи, скашивая их с двух сторон. Центральный кирпич срезаем «в замок». Крайние кирпичи арки погружаем в предыдущий ряд.
Строительство сложной арки для печи барбекю

8 ряд

Кладем ряд без изменений, огибая арки, отверстие и дверцу топливника.

9 ряд

В этом ряду перекрывается топочная дверца перекрытием «в замок». Заливаем бетонные перекрытия под разделочный стол и мойку, предусматривая место для раковины. В мангале создаем нишу под зольный ящик. Зольный отсек можно заказать или сварить самостоятельно из листа нержавеющей стали толщиной от 5 мм.

10 ряд

В 10 ряду необходимо выполнить отверстие печи для дымовых газов в правом углу печного короба. Скашиваем кирпичи так, как показано на рисунке, выводя отверстие к общему дымоходу. В мангале устанавливаем решетку (металлический лист с отверстиями).

11 ряд

Теперь пришло время установить на печи балезинскую плиту под казан. Ее размеры в нашем случае: 530 х 700 мм. Далее заканчиваем кладку мойки и столика, которые в дальнейшем можно будет облицевать керамической плиткой или другими материалами на ваш выбор.

Барбекю своими руками: ряд 11

Аналогов по цене и функциональности у балезинской плиты под казан практически нет, но качество этих плит не всегда «на высоте». При покупке старайтесь выбирать максимально ровную и гладкую поверхность с помощью уровня и рулетки.
12 ряд
Начинаем кладку самого мангала. Перекрываем плиту дополнительным рядом кирпичей и закрываем дымовой ход, оставляя отверстие для трубы в 1,5 кирпича.

Барбекю своими руками: ряд 12

13 – 18 ряд
Продолжаем кладку мангала, перекрывая ряды.

19 ряд
Выполняем арочное перекрытие портала жаровни. Внешний ряд перекрытия делаем в виде арки из кирпичей, выложенных ребром. Такая кладка необходима для повышения прочности и жаростойкости перекрытия, так как именно над ним будет располагаться основная масса дымосборника. За внешней аркой выполняется внутреннее перекрытие, укрепленное шпилями. Между перекрытиями следует уложить слой базальтового картона.

20 — 21 ряд
Продолжаем выкладывать мангал. Дымоход печи идет параллельно с дымоходом мангала. Так, вы сможете топить печь и мангал одновременно без дополнительной нагрузки на дымосборник.

22 ряд
Перекрываем арку мангала, продолжая кладку по привычной схеме.

23 ряд
Начинаем кладку дымосборника, сужая кирпичи спереди и по бокам, уменьшая шаг на полкирпича.

24 ряд
Продолжаем сужение, подрезая кирпичи для кладки, выполняя каминный зуб. Такая форма препятствует попаданию холодного воздуха в мангал.

25 – 27 ряд
Продолжаем кладку дымосборника уступами.

28 ряд и далее
Теперь намечаем отверстие общей трубы сечением 250 мм (в 2 кирпича) и продолжаем его до окончания дымохода. Общий внутренний объем трубы должен составлять не менее 2/3 всего портала мангала. Если барбекю строится под навесом, то труба кладется на выход, как правило, выше крыши беседки.
#печь@stroyka_vk
#мангал@stroyka_vk

купить с доставкой

УНИКАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

rolex daytona

ROLEX DAYTONA

Бельгийский механизм с автоподзаводом. Абсолютное соответствие оригиналу, вплоть до серийного номера и уникальной резьбы на задней крышке...

2 990 ₽

Breitling Navitimer

ROLEX DAYTONA

Излюбленные часы пилотов и горячих поклонников авиации, оснащенные мануфактурным механизмом Breitling Caliber 01 со скидкой...

1 990 ₽

Men's Watches

витрина мужских часов

Ликвидация коллекции мужских часов. Скидки на весь ассортимент 70%! БРЕНДЫ: AMST, WINNER, HUBLOT, COOT, U-BOAT, HPOWL. Оплата при получении...

2 990 ₽

Porsche Design

часы Porsche Design

Часы Porsche Design на сегодняшний день являются показателем успеха современного мужчины! Всемирно известный бренд с непревзойденным....

3 990 ₽

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Барбекю комплекс.. #барбекю@stroyka_vk Барбекю комплекс.. #барбекю@stroyka_vk

готовь сани летом! если вы хотите жарить шашлыки в мае у себя на даче, позаботьтесь о том, чтобы обзавестись барбекю.сроки и объем: 2100 шт. кирпича за 15-17 дней перечень работ: кладка барбекю печь,




в наши дни дачный участок – это место, где можно собрать семью и друзей и отдохнуть от городской жизни. поэтому так важно выбрать подходящее место для зоны отдыха, подумать о ее дизайне. и конечно,


Работа нашего подписчика Работа нашего подписчика

"комплекс: барбекю, печь, стол, мойка."автор — дмитрий чикунов


Баня с террасой и барбекю Баня с террасой и барбекю

баня с террасой и барбекю — это уже целый комплекс для релаксации после напряженной недели в городской суете. сама по себе терраса — это открытая площадка, которая объединена с домом кровельной


Каменный мангал для дачи. Каменный мангал для дачи.

натуральный камень, благодаря своей прочности, эстетичности, универсальности является одним из самых привлекательных строительных материалов. и, конечно, гораздо красивее будет смотреться


Барбекю своими руками Барбекю своими руками

небольшой фото-отчет создания оригинальной печи-барбекю своими руками


Тандыр из кирпича своими руками Тандыр из кирпича своими руками

если вам надоели традиционные мангалы, грили и барбекю, попробуйте соорудить своими руками восточную печь - тандыр - в которой можно приготовить разнообразные вкусные блюда. тандыр - древнейшая печь


Ракетная печь-барбекю Ракетная печь-барбекю

на сегодняшний день довольно развита загородная жизнь, на выходные все стремятся выбраться на дачу или в деревню, подышать чистым воздухом, воссоединится с природой и пожарить шашлычка или сделать


Тандыр из кирпича своими руками  Тандыр из кирпича своими руками 

если вам надоели традиционные мангалы, грили и барбекю, попробуйте соорудить своими руками восточную печь - тандыр - в которой можно приготовить разнообразные вкусные блюда. тандыр - древнейшая печь


Добрый день, подскажите пожалуйста, есть в наличии смесь (на фото представлена) Состав: Добрый день, подскажите пожалуйста, есть в наличии смесь (на фото представлена) Состав: Глина каолиновая высшей очистки, шамот каолиновый, песок. Начинаю строить барбекю на улице. Стоит ли в такую смесь добавить цемента (если да, то в каком количестве)

барбекю на улице не защищена будет от осадков. спасибо!#вопросучастника@stroyka_vk


Идеальная летняя кухня. Место для барбекю своими руками! Идеальная летняя кухня. Место для барбекю своими руками!

если вы хоть раз готовили шашлык или барбекю на даче сидя на корточках перед разборным мангалом, а чтобы что-либо помыть бегали в дом, то по достоинству оцените эту передвижную летнюю


Уличная летняя кухня Уличная летняя кухня

простая летняя уличная кухня пригодится вам для приготовления пищи на даче, если вы любите готовить барбекю или шашлыки на даче, то эту самоделку вы оцените по достоинству, при чём сделать эту летнюю


Как построить барбекю в беседке Как построить барбекю в беседке

хорошо полакомиться шашлыком и овощами, испеченными на гриле, наслаждаясь прекрасной зеленью и ароматом цветов. это можно осуществить, если обустроить беседку в загородном доме или на даче


Строительство барбекю Строительство барбекю

внешне барбекю-мангал выглядит внушительно и сложно, но на самом деле конструкция настолько проста, что такой мангал может сделать даже непрофессионал. а чтобы вам было понятнее, как обустроить печь


Строим барбекю  Строим барбекю 

нет лучше отдыха, чем обед под открытым небом в хорошую солнечную погоду. ароматное сочное мясо, душистую и прозрачную, как слеза, уху и необыкновенно вкусный плов можно приготовить лишь на открытом


Строим барбекю Строим барбекю

нет лучше отдыха, чем обед под открытым небом в хорошую солнечную погоду. ароматное сочное мясо, душистую и прозрачную, как слеза, уху и необыкновенно вкусный плов можно приготовить лишь на открытом


Строительство барбекю. Сделай сам  Строительство барбекю. Сделай сам 

барбекю своили руками чтобы построить это сооружение, не обязательно быть профессиональным строителем, но на работу придется потратить не один день. вам потребуются: 1. отвес, угольник, метр,


Строительство барбекю. Сделай сам Строительство барбекю. Сделай сам

барбекю своили рукамичтобы построить это сооружение, не обязательно быть профессиональным строителем, но на работу придется потратить не один день.вам потребуются:1. отвес, угольник, метр, деревянные


Уникальная керамическая печь - Тандыр  Уникальная керамическая печь - Тандыр 

истинные гурманы, любители вкусной еды и все те, кто просто любит отдыхать на даче или живет за городом, непременно оценят тандыр от компании «амфора». тандыр – это уникальная керамическая печь для




барбекю своими руками


Оставить комментарий

СЕГОДНЯ КУПИЛИ

ЛИКВИДАЦИЯ БРЕНДОВЫХ ЧАСОВ ⌚

  • ЦЕНА: 2990 ₽

  • ПРОДАНО: 817

IONNOSKIN - ионный вибро-массажер

  • ЦЕНА: 1290 ₽

  • ПРОДАНО: 0
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое