ИНФО Подведены итоги конкурса профессионального мастерства среди молодых специалистов строительной отрасли
Автор: ALEX 13.01.2019, 20:42 107 В МосквеДомашняя выпечка является слабостью большинства из нас и это не удивительно, ведь совершенно непонятно, как можно отказаться от кусочка ароматного домашнего пирога, пышных булочек приготовленных своими руками или хрустящего печенья, которое так и тает во рту.
Чтобы ваши родные и близкие не покупали десерты в магазине или кафе, а ели только вашу домашнюю выпечку предлагаем вам 20 способов и хитростей, которые превратят ваши блюда в шедевр.Пирог "Зебра"
На первый взгляд может показаться, что такой пирог приготовить очень сложно. Однако следует лишь посмотреть на картинку ниже, чтобы понять, что это не так. Приготовьте тесто по рецепту. Разделите его на 2 равные части и одну из них смешайте с какао-порошком или растопленным шоколадом. Вливайте тесто в форму для выпекания аккуратно, чередуя слои. Готовьте, следуя инструкции.
Мини-пицца
Ароматная хрустящая итальянская пицца — это желанное блюдо на любом столе. А что делать, если времени на приготовление пиццы нет, но так ее хочется? Берите на вооружение экспресс-рецепт.
Тонко раскатайте тесто на рабочей поверхности. Оно должно напоминать большой прямоугольник. Сверху смажьте тесто томатной пастой ровным слоем. Поверх выложите тертый сыр. Салями нарежьте тонкими ломтиками и выложите в два ряда. Скатайте тесто в длинный рулет и разрежьте на средние ломтики. Отправьте пиццу в духовку.
Ажурное печенье с яблоками
Такое классное ажурное печенье прекрасно украсит праздничный стол. Приготовить его очень просто. Раскатайте тесто в круг. Разрежьте его на треугольники. В центр каждого ломтика выложите начинку из тертых красных яблок. По бокам сделайте по два надреза и заверните начинку, как это показано на картинке. Выпекайте печенье в духовке.
Розочки из теста
Такие классные и аппетитные розочки из теста можно приготовить с любой начинкой: мясной, овощной, сладкой. Для этого раскатайте тесто в длинные пластины. Выложите начинку на один край и накройте другим. Сверните "розочку". Выложите рулетики в форму для выпекания и отправьте в духовку. Подавайте с листьями салата и овощами. Это будет смотреться максимально эффектно.
Пирог с цветами из яблок
Розочки можно приготовить не только из теста. Для этой цели прекрасно подойдут и сочные фрукты. Например, сладкие яблоки. С помощью овощечистки нарежьте мякоть хаотичными кусочками. Затем аккуратно выложите из яблочных ломтиков "розочки". Влейте тесто в форму для выпекания и украсьте пирог сверху. Запекайте в предварительно разогретой духовке столько времени, сколько указано в рецепте.
Груши в тесте
На картинке вы видите, как можно приготовить очень простой и вкусный десерт из сочных груш. Разрежьте их пополам. Удалите сердцевину. Выложите на противень внутренней стороной вниз. Сверху украсьте каждый ломтик тестом. Сделайте надрезы вилкой. Выпекайте в духовке. Перед подачей можно украсить десерт сливочным сыром, медом, орехами или сухофруктами.
Печенье "Зайчики"
Вот такие милые зайчики получатся у любой хозяйки. Выложите готовое тесто для печенья на противень. С помощью острого ножа или кулинарных ножниц сделайте два надреза — это будут заячьи ушки. Не забудьте сделать 2 маленьких глаза. Выпекайте печенье так, как указано в рецепте.
Ромашки с джемом
Для приготовления вкуснейших корзиночек с джемом вам потребуется форма для выпекания небольших кексов и трафарет в форме ромашек.
Раскатайте тесто. С помощью формочек сделайте необходимое количество трафаретов. Выложите их на дно формочек. Лепестки расправьте. Влейте джем по вкусу. Аппетитнее всего будет смотреться лимонный джем. Перед подачей посыпьте корзиночки сахарной пудрой.
Пирог изроз
Приготовление такого "цветочного" пирога — занятие кропотливое и занимающее не так уж мало времени. Однако это того стоит. Такой пирог приятно удивит ваших домашних и быстро разойдется по тарелкам. Как приготовить десерт для идеального чаепития, показано на картинке.
Круассаны с шоколадом
Круассаны дополнят завтрак и сделают его идеальным. А если они с шоколадом, то это попадание точно в цель. Как же приготовить такую выпечку, не потратив при этом много времени и сил?
Приготовьте тесто для круассанов. Разделите его на 2 равные части. К одной из них добавьте растопленный шоколад или какао-порошок. Хорошо перемешайте. Раскатайте оба теста в форме круга. Положите одно на другое. Разрежьте тесто на треугольники. Скатайте их от края к центру.
Вы можете приготовить круассаны разных цветов, если просто перевернете ломтик, перед тем, как начать его закатывать.
Цветы из слоеного теста
Соорудите слойки, следуя инструкции на картинке. Все, что вам для этого потребуется, — ловкость рук и острый нож. Не забудьте про начинку: положите в центр курагу или чернослив. Перед подачей украсьте каждую слойку джемом по вкусу. Если повод праздничный, то проявите фантазию: бальзамическим соусом нарисуйте листву.
Кекс с мороженым
Кексы с мороженым станут идеальным дополнением детской вечеринки. Подготовьте тесто для кексов и залейте его в форму для выпекания. Сверху накройте формочку с тестом абсолютно идентичной формой. Так у вас получится специальное углубление для шарика с мороженым. Когда кексы будут готовы, поместите шарик сверху, полейте сиропом по вкусу и добавьте драже.
Плетеный пирог
Любите плести косы? Самое время найти более широкое применение этому таланту. Пусть симпатичные косички украшают не только вашу голову, но и выпечку. Из теста их нужно плести по тому же принципу. Конечно, украсить весь пирог таким узором достаточно проблематично. Однако пустить "косичку" по краю — это очень даже хорошая идея.
Леденец на палочке
Вот такие классные леденцы может приготовить каждая хозяйка. Это проще простого. Необходимо хорошенько раскатать тесто и вырезать из него несколько пар сердечек. Одну половину украсьте джемом и шоколадным драже. По центру разместите палочку. Сверху накройте второй половинкой теста и слегка прижмите края.
Выложите леденцы на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания. Посыпьте сердечки сахарной пудрой и отправьте в духовку до готовности.
Полуоткрытый рулет
Полуоткрытый рулет смотрится на столе очень эффектно. Вы можете увидеть аппетитную начинку, что моментально активизирует аппетит.
Как его приготовить? Раскатайте тесто. Нарежьте его так, как показано на картинке. Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпекания. Смажьте центр сметаной или соусом по вкусу. Сверху выложите овощи, колбасу, ветчину или любую другу начинку. Заверните края. Посыпьте рулет тертым сыром и отправьте в духовку.
Ежики
Оказывается, приготовить таких ежиков из теста, орехов и шоколада не так уж и сложно. Раскатайте тесто и соорудите из него небольшие овальные печенья. Испеките их и слегка остудите.
Растопите шоколад. Глазурью смажьте половину каждого печенья. Орехи измельчите с помощью блендера или кухонного комбайна. Окуните шоколадную сторону ежика. Сделайте ему из шоколада глазки и нос. Остудите печенье на решетке.
stroimos.mirtesen.ru
многие не знают, что сделать, чтобы пирог никого не оставил равнодушным! сегодня наш семейный рецепт пирога с картофелем и мясом! несколько секретов моей бабушки, чтобы пирог был еще вкусней!
продукты (примерно на 12 чебуреков): - 3 стакана муки, - 1 куриной яйцо (желток), - 1/3 ст стакана растительного масла, - 3/4 стакана воды, - 0,5 ч.л.соли фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для
ингредиенты: ⠀ готовое слоеное тесто — 1 лист яблоки — 2 шт. лимонный сок — 2 ст.л. ванильный экстракт — 2 ч.л. сахар — 3 ст.л. яйца — 1 шт. карамельный соус — 1/4 стакана морская соль — по вкусу ⠀ приготовление ⠀
Национальная кухня – это всегда очень своеобразно и интересно. А если речь заходит о кухне Японии, одной из самых таинственных и удивительных стран на Земле, сомневаться в том, что здешние блюда найдут, чем удивить, точно не приходится...
банан и карамель - прекрасная пара, а в компании с мягким кексовым тестом становятся прекрасным союзом. вам потребуется: тесто: 100 гр мягкого сливочного масла 100 гр сахарного песка 1 крупное яйцо 100 гр муки 1/2 ч л
Как сообщает журнал "Jane's Defence Weekly" в статье Tim Ripley "Analysis: British Army’s infantry units suffering from 12% shortfall in personnel" , британская армия сталкивается с серьезной проблемо…
Идею Минфина снять все ограничения по зарубежным счетам россиян следует рассматривать вкупе с попыткой оформить налоговую амнистию и вернуть российский капитал из-за рубежа, считает экономист Дмитрий …
Ульяновский автомобильный завод (УАЗ) в последние годы все активнее осваивает рынки других стран. Например, в настоящее время руководство компании строит планы о начале продаж своих внедорожников в Ит…
Очень красивые искусственные цветы можно сделать из ткани или обычных лент. Используя некоторые инструменты, которые просто найти в любой швейном отделе, можно смастерить красивые розы и полевые цвет…
Если любите яблочные пироги, то не проходите мимо этого рецепта. Этот яблочный пирог получается очень вкусным и ароматным с нежнейшей начинка в хрустящем творожном тесте. Ингредиенты: Мука (количест…
Подведены итоги конкурса «Современный городской квартал», проходившего среди студентов старших курсов Московского архитектурного института (МАРХИ). «Цель конкурса – пои…
Идея на миллион! Если Вы любите приглашать гостей в свой дом и баловать их необычными закусками – это рецепт именно для Вас. В последнее время стало модным угощать гостей не майонезными салатиками и …
Очень популярный в Польше вид бисквита. Особый нюанс приготовления этого бисквита, это то, что после выпекания, перед остыванием, его надо. . . . . . его надо бросить вверх дном с высоты около пол ме…
Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я …
Если любите яблочные пироги, то не проходите мимо этого рецепта. Этот яблочный пирог получается очень вкусным и ароматным с нежнейшей начинка в хрустящем творожном тесте. Ингредиенты: Мука (количес…
Заливной пирог с капустой - лучшего рецепта домашней выпечки представить невозможно: очень просто, быстро, невероятно вкусно и полезно! К тому же его сложно испортить – он получится в любом случае, да…
Любой хозяйке хочется, чтобы ее блюда радовали своим вкусом, были приятны глазу, а их приготовление не отнимало много времени. Все это возможно, если знать маленькие хитрости. Мы насобирали очередную …
Блюдо быстрого приготовления, вполне бюджетное и очень вкусное! Ингредиенты: Тесто: кефир — 2 стакана; сода — 0.5 ч. л.; соль — 0.5 ч. л.; сахар — 0.5 ч. л.; мука (до получения густоты тест…
Идея на миллион! Если Вы любите приглашать гостей в свой дом и баловать их необычными закусками – это рецепт именно для Вас. В последнее время стало модным угощать гостей не майонезными салатиками и …
Заливной пирог с капустой - лучшего рецепта домашней выпечки представить невозможно: очень просто, быстро, невероятно вкусно и полезно! К тому же его сложно испортить – он получится в любом случае, да…
Моя бабуля очень хорошо готовила, особенно ей удавалась выпечка, но выпечка из дрожжевого теста. Торты она не пекла. Только раз в год, к Новому году, готовила свой фирменный Наполеон. Пекла она его н…
Кукурузная мука, как одна из самых полезных, семимильными шагами входит в моду. Так же есть люди с непереносимостью глютена, которым запрещена любая выпечка из пшеничной муки. Для них мы подготовили р…
Сегодня мы поделимся с вами рецептом простого, но очень вкусного печенья с сахаром и какао в виде улиток. По желанию можно добавить корицу. Ингредиенты: На 1 противень: 125 г сливочного масла 100г …
Просто пальчики оближешь! Для того чтобы приготовить по-настоящему красивый и вкусный пирог, абсолютно не обязательно быть отменным поваром-кондитером. Достаточно знать об одном секрете, который испо…
Сочетание полезных свойств чеснока, лимонного сока и оливкового масла позволит вам приготовить домашнюю мазь для улучшения циркуляции крови и уменьшения сосудистых звездочек. Сосудистые звездочки…
Мы привыкли к тому, что пельмени — блюдо быстрого приготовления, которое редко заносится в кулинарное портфолио. А что в них такого? Купил, бросил в воду, подождал, и можно подавать на стол. Однако …
С виду эти симпатичные печеньки напоминают заостренные мягкие башмачки, какие носят на Востоке. Вот и название у выпечки соответствующее — «чарох» — слово, которым в тюркских языках эти самые туфель…
Сегодня этот безвкусный порошок используется очень активно. С его помощью загущают соусы и пудинги, супы и тесто. А какой кисель без крахмала? Медики утверждают, что картофельный крахмал оказывает бла…
Все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое,мягкое тесто. Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место ,тесто должно увеличиться в двое.
это просто бомба!я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... но это "переплюнуло" всех!печенье рассыпается едва коснувшись языка. любите такое тогда готовим!понадобится:слив. масло - 250 г (комнатной
давно я не писал на тему продвижения в своем блоге, скоро начну снова писать полезный контент, а пока что готов в течение часа отвечать на ваши вопросы по трафику, разбирать вашу рекламу и методы продвижения вашего
