ИНФО ОБРАЗЦОВЫЙ ХРЕН: КАК ПОЛУЧИТЬ ВКУСНЫЕ КОРЕШКИ?
Автор: ALEX 07.11.2017, 17:05 83 Дача сад
Этот овощ противоречив, как и его название. Растёт сам по себе, зато старается захватить огород, а вместо сочных корней даёт нечто корявое и жёсткое. Секрет прост: все эти проблемы возникают у тех, кто пока не научился выращивать хрен.
5 ПРИЧИН НЕУДАЧПосадки не обновлялись. Хотя хрен — растение многолетнее, он даёт сочные корни только до 2—3‑летнего возраста.
Плохое место. Урожай получается качественным только на светлом месте (или хотя бы в полутени). Почва нужна слабокислая, супесчаная или легкосуглинистая, глубоко взрыхлённая (корни уходят на 50 см), заправленная перегноем или компостом (2 ведра/м2) и комплексным минеральным удобрением. На глине корни вырастут уродливыми, горькими и сухими.
Без полива. Растение любит влагу: без своевременного полива в жару, прополок, рыхления и подкормки фосфорно-калийными удобрениями корни не станут нежными и сочными. Правда, переувлажнения он тоже не переносит.
Срезали листья. Растения, с которых регулярно сносили «вершки» для использования при засолке, дают плохие «корешки». Лучше сразу выделить отдельные экземпляры для этих целей.
Выкопали не вовремя. Качественный урожай получается при своевременной уборке. Среднеспелый Атлант выкапывают в конце августа, поздние Валковский, Толпуховский, Суздальский — в октябре.
СТАНДАРТНЫЙ ХРЕНКорни для переработки должны получиться неветвистыми, свежими и здоровыми. Размеры — не менее 100 мм в длину и не менее 15 мм в диаметре в самом широком месте.
НОВЫЕ ЧЕРЕНКИЕсли вас не устраивает своя продукция, то первым делом нужно озаботиться заменой сорта. Осенью и зимой можно приобрести понравившийся хрен местной популяции на рынке.
Качественный посадочный материал выглядит так: это корневища длиной 10–15 см, диаметром 1,5–2 см, без признаков болезней и не повреждённые вредителями. На черенки лучше использовать боковые ответвления в верхней трети выкопанных «корней».
ПОСАДКАХрен не боится холодов, поэтому его можно сажать и до глубокой осени, и рано весной.
Чтобы избавиться от его претензий на мировое господство, нужно оставить на каждом черенке не больше четырёх нижних почек для корнеобразования и 2–3 верхних для отрастания листьев. Для удаления ненужных глазков черенки две недели держим при комнатной температуре во влажном песке или опилках, после чего рукавицей или щёткой счищаем все лишние точки роста. Высаживаем черенки под углом 45˚ в лунки по схеме: 15×25 см. Затем мульчируем грядку слоем грунта 3–5 см.
Черенки можно хранить до весны в ёмкости с влажным песком при температуре +1…+5˚ или в овощном отсеке холодильника.
Хрен улучшает вкус блюд, оптимизирует пищеварение, снижает уровень холестерина, тонизирует, спасает от простуды и авитаминоза. Кроме того, это природное средство, повышающее сохранность консервов. Вкус и аромат хрена определяют особые белки, горчичные масла, пищевые волокна и витамин С. Их содержание зависит от особенностей сорта и соблюдения агротехники, при нарушении которой хрен превращается в сорняк, становится жёстким и грубым.
бородатые ирисы делаят не только с целью размножения, но и чтобы омолодить, избавить куртину от старых, отмирающих корневищ и стимулировать образование новых. больше 3-5 лет выращивать ирисы без пересадки не следует —
самое время избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям. предлагаю проверенный народный рецепт: возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. перед сном
секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку
Малина даже при неважном уходе редко болеет. Однако ,одни и те же сорта у одних хозяев дают отличные урожаи, у других – не очень. Это растение обычно дает многочисленные побеги у основания куста и из…
Навоз, например, недешевое решение, да и доставить его не у каждого есть возможность. "Химии" и вовсе многие боятся. Но выход имеется - сидераты. Это зеленое удобрение не только удобное, но и эффект…
Ошибка №1 - ЗАГУЩЕНИЕ ПОСАДОК, особенно в теплицах. Нормальное расстояние и в ряду, и между рядами - 60-70 см. При этом кусты всегда формируют в один стебель: все пассынки обязательно выщипываются…
Зеленая, французская, спаржевая, стручковая… как только не называют эту нежную фасоль наши огородники. Многие из нас обожают этот мега-полезный овощ, легко, непринужденно и с удовольствием вы…
Хотите в короткий срок увить свой участок цветущим покровом? Или покрыть до самой крыши обшарпанный сарай цветами? А может вам надоела унылая сетка-рабица, опоясывающая вашу усадьбу? И вы хотите …
Не пора ли добавить в ваш сад культуры, которые его украсят и при этом дадут плоды? Ведь сейчас самое время задуматься о планах на будущее. Рассказывает кандидат с.-х. наук Елена Поплева: …
Ошибка №1 - ЗАГУЩЕНИЕ ПОСАДОК, особенно в теплицах. Нормальное расстояние и в ряду, и между рядами - 60-70 см. При этом кусты всегда формируют в один стебель: все пассынки обязательно выщипываются в …
Для выращивания в зимних садах подходят обычные сорта хурмы. Агротехника почти не отличается от той, что применяют для открытого грунта. Деревья формируют в виде пальметт, пирамид и вертикальных …
Малина даже при неважном уходе редко болеет. Однако ,одни и те же сорта у одних хозяев дают отличные урожаи, у других – не очень. Это растение обычно дает многочисленные побеги у основания куста и из…
Как отделить детку Отделение детки от растения-матери – один из самых простых способов размножения орхидеи. Но помните, что пока детка орхидеи без корней, помещать в почву ее нельзя, так как она не с…
• Ошибка №1 - ЗАГУЩЕНИЕ ПОСАДОК, особенно в теплицах. Нормальное расстояние и в ряду, и между рядами - 60-70 см. При этом кусты всегда формируют в один стебель: все пассынки обязательно выщипываются в…
На самом деле это очень просто. Есть несколько способов быстрого размножения понравившихся сортов малины. Способ 1. Из корней в полеСначала копаются траншеи глубиной 30-50 см. Помещаем корни в траншею…
10 секретов, о которых не расскажет ни один парикмахер Вышла из парикмахерской – красавица, копна блестящих волос на голове струится по плечам, волосок к волоску. Повторила то же самое дома – и спл…
Сегодня фиалками, кактусами, рододендроном и прочей красотой никого не удивишь. Это растения можно увидеть на подоконниках квартир и офисов. Но в царстве флоры ещё достаточно чудесных растений, которы…
Часть проблем выращивания голубики садовой вызвана тем, что в рекламе фирм, торгующих посадочным материалом голубики, даны не точные указания по её выращиванию. Часто рекламируется голубика с…
Мы уже обсуждали с вами как борщевик почти победил Россию, а оказывается в США тоже есть свой подобный "герой"Пуэрария как никакое другое растение олицетворяет торжество хаоса. Родственница горох…
Гранат обыкновенный карликовый – это комнатный цветок , который относится к группе субтропических растений семейства гранатовых. Гранат прибыл в Европу из западной Азии и с Балканского полуострова. …
Сегодня фиалками, кактусами, рододендроном и прочей красотой никого не удивишь. Это растения можно увидеть на подоконниках квартир и офисов. Но в царстве флоры ещё достаточно чудесных растений, которы…
( отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой.) Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя! Придет де…
Идеей поделилась Ирина Иокша"Банки 5 - литровые, у них отрезан низ и вверх, низ прикопан на 5 см в землю, а в банку насыпаю плодородной земли и сажаю. Затея классная, корни не вымываются, а идут под б…
Это растение у нас практически неизвестно. Семян в продаже нет, информации очень мало, а если кому посчастливилось достать семена и даже вырастить овсяный корень, потом просто напросто не знают ч…
Враги России, мечтают о очередной попытке уничтожить наше государство. ФСБ показала, как спецназ штурмовал квартиры революционеров боевиков «Артподготовки» https://www.youtube.com/watch?time_continu…
Осенью очень важно вовремя убрать урожай. Но как было бы здорово оставить овощи на грядке и собирать по мере необходимости до самых морозов, а потом и весной! Оказывается, есть культуры, которые со…
Сельдерей — замечательное ароматное растение, двулетник из семейства зонтичных (сельдерейных), высотой 80-90 см. В диком виде встречается в южных районах нашей страны. К сожалению, на Северо-…
Foto: Shutterstock Суккуленты бывают самые разные, иногда даже трудно решить, какое из этих растений заслуживает места в вашем интерьере. Не стоит забывать, что к суккулентам относятся не только…
Обрезка – важная составляющая правильного ухода за кустарником. Давайте разберемся, как и когда обрезать ремонтантную малину, чтобы растение ежегодно давало хороший урожай сочных ягод, не поврежден…
Уход за облепихой, по мнению многих садоводов, дело неблагодарное. Ягод от нее то слишком много, то почти нет, колючки торчат во все стороны, а вкус оставляет желать лучшего. Оказывается, все эти н…
Осень – подходящее время для посадки новых деревьев в саду. Мы побеседовали с кандидатом биологических наук Раисой Матвеевой и задали ей вопросы, которые часто возникают у садоводов-любителей. Над…
1. сажая розу в грунт, не следует оставлять прививку на поверхности почвы. лучше углубить корневую шейку растения на 2-3 сантиметра в грунт.2. нельзя обрезать садовые розы на зиму. так, растение теряет жизненные силы и
